秋が旬の食材を使った献立

Makiです♪

久しぶりにオールアバウト[簡単一汁三菜]の記事を更新しました。今回は秋鮭やキノコなどの秋の味覚を使った一汁三菜です。

■ 鮭のキムチーズ焼き定食(朝10分+夕15分)

鮭のキムチーズ焼き定食

お腹ペコペコの食欲の秋! 手早く用意できる段取りも紹介しています

鮭キムチーズ焼き
キノコの三杯酢
ピーマンとチクワのきんぴら
即席・はんぺんと三つ葉のお吸い物

今回も手早く美味しく作れることにポイントを置いた一汁三菜の献立となっていますが、その中でもイチオシのレシピが『鮭のキムチーズ焼き』です。キムチとチーズというのは相性抜群の組み合わせなのですが、それに旬の秋鮭を加えることでボリュームと旨みをアップ。ピリッとした辛みととろけるチーズの甘みが鮭をまとって、あとひく美味しさです。ぜひお試しあれ!

食欲の秋、美味しいものがたくさん登場する季節です。旬の味を取り入れつつ、身体も心も元気になる献立をこれからも提案していきたいと思います。

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