葉玉ねぎ三昧☆

Sumiです☆

Makiちゃんが習ってきた五目ずし、美味しそうだね~☆手間かけると、愛情もわくから、料理が一層おいしく感じられるよね。それにしても、食べる時間はなんてあっという間なんでしょう~(笑)

さて、2週間ほど前から、グリーンファーム熊本の宅配に「葉玉ねぎ」が入るようになってきました!今が旬なのでしょう☆私、葉玉ねぎ大好きなのです♪

葉玉ねぎ

白いところも青い葉の部分もぜ~んぶ食べれます☆

白い部分は玉ねぎのように使えるし、青い部分はネギのように使えます。一石二鳥な食材です☆取り立てて珍しいお料理を作るわけではないのですが、一通り作ったメニューをご紹介します♪

味噌汁

オーソドックスにお味噌汁☆卵を入れました♪

丼もの

葉玉ねぎの丼ぶりです☆

スープ

ベーコンとニンニク、塩麹で作るスープです

ミルクスープ

白菜もたっぷり入れて、ミルクスープを作りました☆

こうやって並べてみると、私はどうやら葉玉ねぎを汁ものに使うのが好きなようです♪
今週の野菜の宅配にも入ってきたので、どうやって食べようか吟味中!
グラタンにしようかな~?酢味噌和えも美味しそう~!

オススメの食べ方があったら、ぜひ教えてくださいね~☆